どんぐり豚は畜産県である宮崎県・熊本県の指定農場で、専用配合飼料を給与し統一規格にて育成されています。さらっとした脂身で旨みのある肉質の美味しさが自慢です。納品ロット単位でのトレサビにも対応した管理体制を確立。さらに高い育成技術により、温室効果ガスの削減にも成功した育成方法なので環境にも優しい豚でもあるのです。

どんぐり赤たまごは、大分県の指定農場にて植物エキス・海藻エキス等のほかに、更にどんぐり粉を配合した『どんぐり赤たまご専用飼料』で育てた鶏から産まれたたまごです。色鮮やかなオレンジ色をしたコクのある黄身と美味しさが自慢のたまごです。見た目にも食を楽しみ、ぜひ生食で味わっていただきたいこだわりのたまごです。